Τι είναι το EGCG;
Το EGCG είναι ένα φλαβονοειδές πολυφαινόλη, μέλος της οικογένειας των κατεχινών και ένα από τα κύρια βιοενεργά συστατικά του πράσινου τσαγιού. Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τις βλάβες του οξειδωτικού στρες στα κύτταρα.
Επιδράσεις EGCG
Διαδρομή mTOR-AMPK
Μονοπάτι mTOR (στόχος ραπαμυκίνης θηλαστικών): Μελέτες έχουν βρει ότι το EGCG μπορεί να αναστείλει την οδό σηματοδότησης mTOR. Αυτό το εύρημα μπορεί να έχει οφέλη στην καταπολέμηση του καρκίνου και στην επιβράδυνση της κυτταρικής ανάπτυξης, καθώς η υπερενεργοποίηση του mTOR έχει συνδεθεί με την ανάπτυξη όγκου.
Οδός AMPK (AMP-activated protein kinase): Το EGCG μπορεί να ενεργοποιήσει την οδό AMPK. Η AMPK είναι μια πρωτεΐνη που ρυθμίζει τον ενεργειακό μεταβολισμό. Όταν η κυτταρική ενέργεια είναι χαμηλή, ενεργοποιείται για την προώθηση της παραγωγής ενέργειας και τη διατήρηση της ενεργειακής ισορροπίας, διαδραματίζοντας σημαντικό ρόλο στην ομοιόσταση της κυτταρικής ενέργειας.
EGCG αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες
Το EGCG έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες και αντιφλεγμονώδη δράση.
Η παραγωγή υπερβολικών ελεύθερων ριζών μπορεί να οδηγήσει σε οξειδωτικό στρες, να βλάψει τα κύτταρα, να αποδυναμώσει την αντίσταση και να προκαλέσει μια ποικιλία ασθενειών. Μπορούμε να πούμε ότι είναι η πηγή όλων των κακών. Ως αντιοξειδωτικό, το EGCG μπορεί να βελτιώσει το μεταβολισμό του λίπους, να προστατεύσει τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες και να αναστέλλει τους φλεγμονώδεις παράγοντες που παράγονται στο σώμα, αποτρέποντας έτσι το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή και βοηθώντας στην επιβράδυνση της γήρανσης των κυττάρων και των χρόνιων ασθενειών. Εξελίξεις, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, του διαβήτη, της παχυσαρκίας και των καρδιακών παθήσεων.
Το Matcha είναι επίσης ένα είδος πράσινου τσαγιού. Το Matcha είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα σε κατεχίνες. Μελέτες έχουν δείξει ότι η συγκέντρωση EGCG του matcha είναι 137 φορές μεγαλύτερη από αυτή του παρασκευασμένου πράσινου τσαγιού.
Άλλα οφέλη για την υγεία
Καρδιαγγειακή υγεία:Η έρευνα δείχνει ότι το EGCG μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα και στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
Πνευμονική αποτελεσματικότητα:Ενισχύει τη λειτουργία του πνευμονικού ιστού, ανακουφίζει από τα συμπτώματα φλεγμονής της αναπνευστικής οδού, αναστέλλει τη φλεγμονή των κυψελιών και αναστέλλει την πνευμονική ίνωση.
Αντικαρκινικό δυναμικό:Το EGCG θεωρείται ότι έχει αντικαρκινικό δυναμικό, αναστέλλοντας την ανάπτυξη και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων και προκαλώντας απόπτωση.
Διαχείριση βάρους:Το EGCG μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους προάγοντας την οξείδωση και το μεταβολισμό του λίπους.
Νευροπροστασία:Το EGCG πιστεύεται ότι είναι μια ένωση που βοηθά στην προστασία του νευρικού συστήματος και μπορεί να είναι ευεργετική για την πρόληψη νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα:Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το EGCG μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη.
Εκτεταμένη διάρκεια ζωής:Μελέτες σε ζώα έχουν βρει ότι το EGCG παρατείνει τη διάρκεια ζωής των αρουραίων προλαμβάνοντας μια ποικιλία χρόνιων ασθενειών που προκαλούνται από οξειδωτικό στρες και φλεγμονή.
Καθώς γερνάμε ή έχουμε μια ανθυγιεινή διατροφή, τα επίπεδα των ενεργών ειδών οξυγόνου και των φλεγμονωδών παραγόντων στο σώμα μας αυξάνονται σημαντικά και τα επίπεδα των ενζύμων που αντιστέκονται στο οξειδωτικό στρες μειώνονται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά χρόνιων ασθενειών και να συντομεύσει τη διάρκεια ζωής. Το EGCG έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, καθώς και διάφορα οφέλη για την υγεία. Υπάρχουν πολλά οφέλη από την κατανάλωση τσαγιού. Συνιστάται να πίνετε περισσότερο τσάι σε καθημερινή βάση, ειδικά πράσινο τσάι και matcha για να συμπληρώσετε το EGCG.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αν και το EGCG είναι μια φυσική ένωση που βρίσκεται στη φύση, η μετριοπάθεια είναι σημαντική, ειδικά εάν έχετε μια χρόνια ασθένεια ή παίρνετε φάρμακα. Με άλλα λόγια, η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής εξακολουθούν να είναι τα κλειδιά για την επίτευξη μακροζωίας και υγείας.
